La pasteurización es crucial para garantizar la seguridad de la leche que consumimos. La leche cruda puede contener patógenos como bacterias como Salmonella, E. coli y Listeria, que pueden causar enfermedades graves. La pasteurización mata o reduce significativamente la cantidad de estos microorganismos dañinos, haciendo que la leche sea más segura para consumir.
Además, la pasteurización también ayuda a prolongar la vida útil de nuestra leche y a preservar su sabor.
Proceso básico dentro de LEVASA para ofrecer la mayor calidad a nuestros clientes. 🤗
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